.Qu'y a-t-il de meilleur qu'un bon pain ? Au jardin, lors des ateliers vous apprendrez dans un cadre agréable à faire votre propre pain au levain naturel mais aussi du pain sans gluten et bien plus encore.
Accueil à 9 heures 30 avec une collation
cuisine pour confectionner le repas du midi, nous verrons les pates salées et sucrées.
fabrication du pain au levain, du pain cocotte, des scones, du pain à la bière, du pain vapeur...
Repas
Cuisson du pain
explication sur le levain et le différentes farines
Découverte de la brioche au levain l'après-midi
Tarif 80 euros/pers la journée, vous repartez avec votre pain, du levain, le cahier de recettes
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