Stage pain au levain et autres pains

.Qu'y a-t-il de meilleur qu'un bon pain ? Au jardin, lors des ateliers vous apprendrez dans un cadre agréable à faire votre propre pain au levain naturel mais aussi du pain sans gluten et bien plus encore.

  • Accueil à 9 heures 30 avec une collation 
  • cuisine pour confectionner le repas du midi
  • fabrication du pain au levain, du pain cocotte, des scones, des gressins
  • Repas 
  • Cuisson du pain
  •  l'après-midi, sortie pour aller découvrir les bouleaux, leurs propriétés médicinales, et récolter  la sève de bouleau pour les stages effectués en mars.
  • Découverte des pains d'ailleurs pour les autres mois.

 

 

Un stage pain ou plantes sauvages peut être organisé entre amis ou en famille au Jardin sur demande.

N'hésitez pas à me contacter.


Stages de cuisine aux plantes sauvages et autres thématiques

Le Jardin d'Hélène

Hélène Vatin

Ancienne gare 

02120 PROISY

03/23/60/24/34

06/87/97/78/83

jardinhelene@orange.fr