Le Jardin d'Hélène
stage de cuisine aux plantes sauvages
Stage pain au levain et autres pains
.Qu'y a-t-il de meilleur qu'un bon pain ? Au jardin, lors des ateliers vous apprendrez dans un cadre agréable à faire votre propre pain au levain naturel mais aussi du pain sans gluten et bien plus encore.
- Accueil à 9 heures 30 avec une collation
- cuisine pour confectionner le repas du midi
- fabrication du pain au levain, du pain cocotte, des scones, des gressins
- Repas
- Cuisson du pain
- l'après-midi, sortie pour aller découvrir les bouleaux, leurs propriétés médicinales, et récolter la sève de bouleau pour les stages effectués en mars.
- Découverte des pains d'ailleurs pour les autres mois.
- SAMEDI 19 JANVIER 2019 ( suivi d'un stage detox après les fêtes)
- SAMEDI 16 MARS 2019 ( suivi d'un stage cuisine plantes sauvages)
- DIMANCHE 28 AVRIL 2019 ( stage cuisine plantes sauvages le samedi 27 avril)
Un stage pain ou plantes sauvages peut être organisé entre amis ou en famille au Jardin sur demande.
N'hésitez pas à me contacter.
Stages de cuisine aux plantes sauvages et autres thématiques
Le Jardin d'Hélène
Hélène Vatin
Ancienne gare
02120 PROISY
03/23/60/24/34
06/87/97/78/83
